1. Духовку разогреть до 180 °C. Цветную капусту порезать на небольшые кусочки, грибы на половинки или оставить целыми. Все выложить в сковороду, полить оливковым маслом, посыпать измельченными тимьяном и ставить жариться примерно 20 минут.


	2. Тем

Грибной салат

Вам понадобится

100 г ледового салата

100 г Китайских зеленых бобов

2 горсти лесных грибов

½ цветной капусты

1 ст.ложка измельченногосвежего тимьяна

ДЛЯ СОУСА

2 ст.ложки хрена

6 ст.ложек оливкового масла

1 ст.ложка бальзамического уксуса

соль и перец по вкусу


    1. Духовку разогреть до 180 °C. Цветную капусту порезать на небольшые кусочки, грибы на половинки или оставить целыми. Все выложить в сковороду, полить оливковым маслом, посыпать измельченными тимьяном и ставить жариться примерно 20 минут.


    2. Тем временем приготовить Китайские бобы. Облить их водой (в 3 раза больше, чем обьем бобов)  и ставить варитьс 30-40 минут, пока те станут мягкими. Охладить.


    3. Приготовить соус. Все ингредиенты взбить вместе и попробовать, добавить по вкусу соль и перец.


    4. На тарелку выложить порванные руками листья ледового салата, сверху выложить Китайские бобы, обжаренную цветную капусту и грибы. Облить соусом и подать. Салат можно есть и холодным, и теплым.

Рецепты

  • Популярные
  • Новинки

Почему Tramontina

Спецификация

Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina

Окружающая среда

Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая  развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды

Международное присутствие

Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах

Высокое качество

Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития